#유기농식품 전문점 아마존-홀푸드 (Whole Foods Market)

홀푸드 (Whole Foods)는 미국 텍사스주 오스틴에 본사를 둔 유기농 마켓으로, 2017년 6월 아마존이 137억 달러에 홀푸드를 인수했어요. 홀푸드는 1980년에 설립되었고 현재는 미국, 캐나다, 영국을 포함한 세계 각국에 430개 이상의 매장을 보유하고 있다고 하네요. 홀푸드에서는 커피, 채소, 과일, 육류, 어패류, 제과제빵, 치즈, 견과류 등과 같은 기본적인 식료품을 비롯하여, 식물, 영양제, 의류/신발, 문구류 (포장지, 카드) 등도 판매하고 있어요. 

다운타운이나 유동인구가 많은 상업지구에 위치한 매장의 경우, 점심시간이 되면 다양한 요리나 샐러드, 수프 등을 뷔페 식으로 제공해서 고객들로 하여금 취향에 맞는 한 끼 식사를 해결할 수 있게 해줍니다. 고객은 홀푸드에서 제공하는 통에 원하는 만큼 음식을 담아 무게에 따라 음식값을 지불하고 먹으면 되고, 수저/포크류는 홀 푸드 안에 비치되어 있어요. 점심시간 때 가 보면 매장 안은 장을 보는 사람들보다는 점심 식사를 해결하는 직장인으로  엄청 붐벼요. 여기서는 갤러리아/업타운에 있는 홀푸드점을 소개해 드릴게요. 

주소: 1700 Post Oak Blvd, Houston, TX 77056

http://www.wholefoodsmarket.com/stores/postoak

업타운에 위치한 홀푸드 건물 입구에요.

매장 내 꽃과 과일을 파는 코너에요.

비타민을 비롯한 각종 건강 식품도 판매하고 있어요.

올리브류와 치즈, 제과제빵 판매 코너에요.

제과 제빵 코너에서는 아이스크림이 들어 있는 모찌도 판매하고 있어요. 색깔별로 맛이 다 달라요.

각종 수프와 반찬류, 샐러드와 닭 가슴살 코너를 판매하는 코너에요. 이 음식들은 고객이 직접 원하는 양만큼만 홀푸드에서 준비한 통에 담아 구매할 수 있어요.

홀푸드에서 구입한 음식은 2층 카페테리아에서 먹으면 돼요. 야외에서도 먹을 수 있게 매장 밖에도 식탁이 준비되어 있어요.