휴스토니언

7월의 세 번째 일요일은 미국의 아이스크림 날 (National Ice Cream Day)에요. 미국의 아이스크림 날은 1984년에 로널드 레이건 전 대통령이 7월을 아이스크림 달로 선포하고, 7월의 세 번째 일요일을 아이스크림 날로 정하면서 시작되었어요. 아이스크림의 역사는 기원전 2세기 고대 그리스에서 시작되었는데, 알렉산더 대왕도 벌꿀과 과즙맛이 나는 얼음을 즐겨 먹었다는 기록이 나와 있다고 하네요. 요즘과 같은 크림 형태의 아이스크림은 17세기 유럽에서 시작되었어요. 국제 유제품협회 (International Dairy Foods Association)의 조사에 따르면, 전미에서 약 168,000여 명이 우유, 치즈, 요구르트, 아이스크림 관련 업종에 종사하고 있고, 아이스크림 도매업 및 소매업 ..