휴스토니언

모턴스 스테이크하우스 (Morton's Steakhouse)는 1970년대 후반 미국 시카고에서 오픈한 스테이크 전문 레스토랑으로, 아널드 모턴과 그의 동업자에 의해 시작되었어요. 아널드 모턴은 시카고 출신의 유명한 기업가로, 1960년대 휴 헤프너가 창업한 플레이보이지의 임원을 역임하며 플레이보이 클럽(나이트클럽 및 리조트)을 론칭하고, 플레이보이지가 세계적으로 유명해지는데 큰 기여를 했다고 하네요. 사실 플레이보이지는 우리나라에서는 외설 잡지로 알려져 있지만, 60년대-70년대 당시 멋쟁이 남성들의 사교 모임이나 패션을 선도하는 패선 및 문화 선도자로서의 역할도 했다고 해요. 현재 모턴스 스테이크 하우스는 레스토랑 재벌인 란드리스(Landry's)의 계열사로, 란드리스 회원에 가입하면 프로모션 때 다..