휴스토니언

부두 도넛(Voodoo Doughnut)은 2003년에 포틀랜드 다운타운에서 처음 시작된 도넛 전문점으로, 도넛 위에 시리얼, 베이컨 등을 올리는 독특한 시도로 기존 도넛의 개념을 상당 부분 바꾼 도넛 전문점이라고 해요. 부두 도넛의 대표적인 메뉴인 베이컨 메이플 바의 경우, 도넛 위에 베이컨과 메이플 시럽을 함께 올려서 달달한 시럽과 베이컨이 조화를 이루도록 했어요. 한때는 위장약이나 감기약 캡슐을 도넛 위에 장식으로 올려서 판매하다 지역 정부로부터 경고를 받고 약품이 올라간 도넛 메뉴를 없애기도 했다고 하네요. 2017년에는 유니버설 스튜디오랑 계약을 맺고 할리우드에 매장을 열었어요. 휴스턴에는 2020년 1월에 처음으로 론칭했고, 텍사스에서는 두 번째 매장이라고 하네요. ​텍사스의 경우, 전미에서 ..