휴스토니언

홀푸드 (Whole Foods)는 미국 텍사스주 오스틴에 본사를 둔 유기농 마켓으로, 2017년 6월 아마존이 137억 달러에 홀푸드를 인수했어요. 홀푸드는 1980년에 설립되었고 현재는 미국, 캐나다, 영국을 포함한 세계 각국에 430개 이상의 매장을 보유하고 있다고 하네요. 홀푸드에서는 커피, 채소, 과일, 육류, 어패류, 제과제빵, 치즈, 견과류 등과 같은 기본적인 식료품을 비롯하여, 식물, 영양제, 의류/신발, 문구류 (포장지, 카드) 등도 판매하고 있어요. 다운타운이나 유동인구가 많은 상업지구에 위치한 매장의 경우, 점심시간이 되면 다양한 요리나 샐러드, 수프 등을 뷔페 식으로 제공해서 고객들로 하여금 취향에 맞는 한 끼 식사를 해결할 수 있게 해줍니다. 고객은 홀푸드에서 제공하는 통에 원하는 ..