휴스토니언

김손 (Kim Son)은 베트남 음식 및 중국 음식 레스토랑으로, 특히 딤섬 전문점으로 유명한 레스토랑이에요. 레스토랑 창업자가 베트남계 미국인이라고 하네요. 휴스턴에 본사를 둔 김손은 현재 휴스턴 4군데에 그 분점을 두고 있고 (1군데는 Kim Son Cafe), 유명 매거진 본 아뻬띠 (Bon Appétit), 에스콰이어 (Esquire), 푸드 앤드 와인 (Food & Wine)이나 휴스턴 비즈니스 저널 (Houston Business Journal)에 소개되었을 정도로 휴스턴에서는 꽤나 유명한 레스토랑이에요. (레스토랑 홈페이지 참고) 제가 오늘 소개해 드릴 장소는 슈거랜드 (Sugar Land) 쪽-엄밀히 말하면 스테포드 (Stafford)-에 위치해 있고, 휴스턴 도심에서는 자동차로 30-40..