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휴스턴 맛집/아메리칸

버거 팰리스 (Burger Palace)

금빛파도 2022. 12. 15. 06:16

버거 팰리스 (Burger Palace)는 휴스턴 업타운에 위치한 수제 버거 레스토랑으로, 트립 어드바이저 (Trip Advisor)와 Yelp (옐프)에서 맛있는 버거 집으로 선정되었어요. 제 개인적인 생각으로는 뉴욕의 쉐이크쉑 (Shake Shack), 버지니아의 파이브 가이즈 (Five Guys), 텍사스의 홉도디 (Hopdoddy Burger)에 견주어도 손색없을 만큼 품질과 맛이 뛰어난 수제 버거 전문점이에요. 맥도널드 (McDonald's), 버거킹 (Burger King), 웬디스 (Wendy's), 인 앤 아웃 버거 (In-N-Out Burger)의 정형화된 맛을 벗어나 새로운 버거를 드시고 싶은 분들께 추천해 드려요. 버거 팰리스의 소고기 패티는 무척 두껍고, 세계 최상급의 소고기로 유명한 와규 (Wagyu) 품종 소의 일종인 아카우시 (Akaushi)를 써서 육즙이 풍부하고 부드러워요. 점심때 먹고 나면 저녁까지 든든하기도 하고요.^^

주소: 2800 Sage Rd A, Houston, TX 77056
http://www.burgerpalacehouston.com/
가격은 버거 기준 1인분: $11-$13

버거 팰리스 전경이에요.

버거 팰리스 내부에요. 심플하지만 나름 세련된 느낌이에요.

각 테이블에 배치된 후추, 소금, 설탕이에요. 소금은 특이하게 천일염을 써요.

천일염을 뿌린 감자튀김 (French Fries with Sea Salt)이에요. 바삭하게 잘 튀겨졌어요.

프렌치 커넥션 (French Connection)을 주문했어요. 프렌치 커넥션 버거 빵 뚜껑을 열어보니 버섯, 치즈, 말린 토마토, 시금치가 있었고 아이올리 (Aioli) 소스가 곁들어져 그 맛이 풍부했어요.

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