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페리스 스테이크 앤 그릴(Perry's Steakhouse & Grille) 본문
혹시 스테이크 (steak)나 폭찹 (pork chop) 좋아하세요? 오늘은 휴스턴, 달라스, 시카고를 비롯한 미국 중남부 지역에서 인기 많은 페리스 스테이크 앤 그릴(Perry's Steakhouse & Grille)에 대해 소개해 드릴게요. 페리스는 휴스턴에 본점을 둔 스테이크 전문점으로, 폭찹이 유명해요. 특히, 매주 금요일 점심때는 폭찹을 할인된 가격으로 먹을 수 있어서 손님들이 줄을 서요.
주소: 9827 Katy Fwy, Houston, TX 77024
http://www.perryssteakhouse.com/menu-locations/houston/memorial-city/
스테이크 가격은 dinner 기준, $40-50이고, 점심때 가시면 할인된 가격으로 드실 수 있어요.
Perry's Steakhouse & Grill 레스토랑 로고에요.
이 레스토랑은 다양한 와인을 보유하고 있어요. 참고로 미국에서 고급 식당의 기준은 와인리스트에요. 얼마나 고가의 양질의 와인을 보유하고 있느냐에 따라서 식당의 품격이 결정되요.
식전 빵이에요. 갓 구워서 따뜻해요.
페리스 폭찹 금요일 점심 메뉴 (Perry's Famous Pork Chop Friday Lunch)에요. 으깬 감자와 사과소스가 고기의 풍미를 더 해 줘요. 이 메뉴의 특징은 서로 다른 세 부위의 고기(Rib, Tenderloin, Eyelash)를 즐길 수 있다는 거예요.
시금치와 따뜻한 베이컨에 식초 소스를 곁들인 샐러드 (Spinach & Warm Bacon Vinaigrette Salad) 에요.
페리스는 개인적으로, 직원들이 친절하고 프로페셔널 해서 더 마음에 든답니다. 휴스턴을 방문하시면, 페리스에서 맛있는 식사 한 끼 어떠세요?^^
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